锅台高度一般为650mm-700mm、宽度450mm-500mm为宜，柜内底部应高于地面50mm-60mm，以预防进水潮湿。
1、操作台面量身打造
厨房里的灯光需要分成两个层次：一个是整体照明；另一个是对洗涤和操作台的局部照明。洗涤与筹备区要增设橱柜专用射灯；操作区充足的光线则更便捷学会炒菜的火候。
2、灯光搭配 做饭美味
3、厨房电器 合理分配
4、厨房收纳 有序简洁
根据冰箱、水槽、灶台的顺序设计便捷的动线，且这三大件的总长好不要超越6.6公尺。为安全起见，电器用品好离得远远的水槽。
厨房里的矮柜容易做成抽屉，推拉式便捷取放，吊柜一般做成30到40cm宽的多层格。
千万不可将电源插座随便置于没经过防火处置的木质橱柜上，必须要在地面上设置地漏，煤气灶放置应与气源维持肯定的安全距离。在隐蔽管道时应考虑到便捷修理。
5、材料选择 实质耐用
如厨房设置可以锁上的门，灶台上设置必要的护栏预防锅碗落下，各种洗涤制品应放在专门的收纳柜里，菜刀等器具应摆在有安全开启装置的抽屉里。
6、孩子安全 同样要紧
7、厨房煤气 严禁私动
8、垃圾摆设 便捷隐蔽
严禁移动煤气表，煤气管道不能做暗管，同时应考虑抄表便捷。煤气热水器之间不要走明管，可以在墙上开个槽埋PVC暗管。
厨房里垃圾量较大，气味也大，应预防一个大容量并且可以盖上的垃圾筒。
